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Sistema de Coagulação de Sangue

O Sistema de Coagulação de Sangue LTS apresenta-se como um viável processo para a desidratação de sangue, obtendo-se a farinha normalmente utilizada na alimentação animal. O coagulador é produzido em aço inox, com capsulas de injeção de vapor totalmente automáticas ou semiautomáticas.

O sangue proveniente do abate é armazenado em um reservatório para logo em seguida ser bombeado para o coagulador, onde ocorre a aplicação do vapor. Ao receber a carga térmica, o sangue passa por uma serpentina em aço inox onde tem o tempo necessário para que a coagulação se conclua. Após coagulado, o sangue é enviado para o decanter centrífugo cuja função é realizar a desidratação. Quando esse processo é finalizado, a água é enviada para o sistema de tratamento, enquanto a borra poderá ser utilizada, por exemplo, como matéria-prima de produtos para nutrição animal.